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1961 - Eröffnung als Gaststätte "Aktivist"
Pfingsten 1961 wurde unser Haus als Wohngebietsgaststätte "Aktivist" eröffnet. Sie gilt als eines der ersten Lokale der Hoyerswerdaer Neustadt.
1973 - Aus "Aktivist" wird "Broilerbar"
1973 erfolgte mit einem Umbau und einer Renovierung zur
1. Erlebnisgaststätte Hoyerswerdas, die Umbenennung
in Gaststätte "Broilerbar".
1991 - Privatisierung und Modernisierung
Im Mai 1991 wurde das Haus unter dem jetzigen Inhaber Herrn Silvio Wand privatisiert und komplett umgestaltet, modernisiert und mit einem rustikalem Ambiente ausgestattet.
2017 - Renovierung und Neueinrichtung
Nach dem 25jährigen Betriebsjubiläum erstrahlt die Broilerbar im neuen Ambiente.
Mit Möbeln aus der Gründerzeit und Büsten von bedeutenden Persönlichkeiten aus Geschichte, Kunst und Kultur, hielt eine neue Gemütlichkeit Einzug.
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